Về Đông Yến

Chúng tôi tin rằng chỉ những chú yến hạnh phúc giữa thiên nhiên nguyên bản mới tạo nên tổ yến trọn vẹn. Từ đại ngàn Kon Tum – Gia Lai trong lành và an yên, Đông Yến ra đời với khát vọng giữ trọn tinh túy thiên nhiên và sự chân thành trong từng sản phẩm, như món quà nguyên bản mà đất trời ban tặng.

Tổ yến

Chúng tôi không chọn nuôi yến giữa phố thị ồn ào.
Thay vào đó, Đông Yến xây nhà yến giữa đại ngàn Gia Lai, nơi chim yến có thể sinh sống tự nhiên – giữa tiếng gió, ánh nắng và sự tĩnh lặng của núi rừng.

Từ những mái nhà nhỏ hòa mình vào thiên nhiên ấy, từng chiếc tổ yến được hình thành – như món quà tinh túy mà thiên nhiên gửi trao. Vai trò của chúng tôi chỉ đơn giản là trân trọng, gìn giữ và tôn vinh giá trị nguyên bản mà thiên nhiên ban tặng..

Chọn lọc

Sau khi được thu hoạch, mỗi tổ yến đều được tuyển chọn kỹ lưỡng – trắng, sạch, ít lông, chắc và dẻo dai.

Giữ nguyên hương vị

Đông Yến áp dụng quy trình rút lông nguyên tổ, giúp giữ nguyên hình dáng, hương vị và hàm lượng dưỡng chất quý giá mà chim yến đã tích lũy từng ngày.